Extra natives Olivenöl Borgoliva Bio

Inhalt: 100 ml

Die Linie Borgoliva Bio wird ausschließlich mit mehren Oliven.
Für diese Bio Name man muss die Disziplinare und die Anweisungen von biologische Herstellung.
Fontanara hat die Zertifikung von Kontrollsystem SIDELcab erhalten.

Intensität von Geschmack & Geruch:

Passend für sehr delikate Speisen: Carpaccio, Fisch, Fleisch, Gemüse & Salat

traditionell von Handlese geerntet
kaltgepresst nach Handlese

Nährwerte

5,50€ Verfügbar

Inhalt 100 ml (55,00 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Biologisches Olivenöl

Es erinnert an den Duft von Mandeln und Trockenfrüchten: Das biologische Extra Native Olivenöl Borgoliva Bio riecht fruchtig und erinnert an Mandeln. Es schmeckt leicht scharf, bitter und insgesamt angenehm ausgeglichen und hat Noten von Trockenfrüchten. Fontanara Srl hat die Bio-Landwirtschaft-Zertifizierung durch SIDELcab erhalten.

Geschmack & Verwendung

Farbe: Gelbgold mit grünlichen Reflexen
Geruch: Mandelnoten
Geschmack: angenehm, ausgeglichen, Noten von Trockenfrüchten, harmonisch im Abgang, leicht scharf und bitter.
Ideal für: rohen Fisch, rohes Fleisch, Carpaccio, gedünsteten Fisch, grünen Salat, gedünstetes Gemüs. Sehr delikate Speisen.

Produktion

Anbaugebiet: Italien
Erntezeit: Mitte Oktober/November
Extraktionssystem: Kaltextraktion in kontinuierlicher Anlage