Extra natives Olivenöl Borgoliva D.O.P. Veneto Valpolicella

Inhalt: 500 ml

Fontanara G.U. Veneto Valpolicella wird ausschießlich aus Oliven in der Wert vollen und berühmten Valpolicella produziert gemacht, in der Provinz von Verona. Um auf die Bezeichung Veneto Valpolicella G.U. Gebrauch machen, ist es erforderlich, das alle Olivenbaüme zertifiziert sind, und die beteiligten Betreiben mit der Spezifikation des Konsortium einbeziehen.
Intensität von Geschmack & Geruch:
Speziell geeignet für Gerichte voller Geschmack: Fleischsoßen, Käse & Würstchen
  • vom Valpolicella-Gebiet bei Verona auf 150-200 m Meereshöhe
  • traditionell von Handlese geerntet
  • kaltgepresst nach Handlese

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11,00 Verfügbar
Inhalt 500 ml (22,00 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Angenehm ausgewogenes Olivenöl

Geruch und Geschmack in Balance: Das Extra Native Olivenöl Borgoliva D.o.p Veneto Valpolicella wird direkt nach dem Pressen abgefüllt. Dadurch riecht es fruchtig zart und schmeckt leicht bitter, aber mit einem harmonischen Nachgeschmack. Um die Bezeichnung „Veneto Valpolicella“ zu erhalten, sind alle Olivenbäume zertifiziert und unterliegen strengen Vorschriften.

Geschmack & Verwendung

  • Farbe: Gelb mit grünlichen Reflexen
  • Geruch: Würzig.
  • Geschmack: Seine Zitrus Hinweise, leicht würzig und bitter geben balance zu wichtige Gerichten.
  • Ideal für: Käse, Würtschen und  Fleischsoßen. 
 

Produktion

  • Anbaugebiet: Valpolicella-Gebiet in der Provinz von Verona
  • Erntezeit: Mitte Oktober/November
  • Extraktionssystem: Kaltextraktion in kontinuierlicher Anlage
 
 
 
 
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